云南芒市有一家咖啡种植园,咖哩农户赵宏宾戴着遮阳帽,蹲在土坡上给咖啡树施肥。马上就要吃午饭了。太阳也越来越厉害了,但是赵宏宾一点也没有停下来。这个种植园一共有50亩,有阿拉伯咖啡树。对于成熟期的咖啡树来说,除草、施肥、除虫都不能马虎。
山峦相连的云南芒市是国内有名的咖啡栽培产业带。这里一年四季温度适宜,雨水充沛,生产的咖啡豆口感长而甜醇、香味浓郁,远销海外50多个国家和地区。很多国际品牌也从这里进货咖啡豆。在天时地利的加持下,包括赵宏宾在内的当地咖喱农家们,每天刚一亮,就上山打理。
赵宏宾手上拿着第一次加工的咖啡豆。
按照往年的做法,赵宏宾把采摘的咖啡豆交给当地的加工公司。价格和市场价格一起走,一公里大概1-2元,但今年不一样。赵宏宾发现今年的收购价格上涨了。最低也可以卖2.5元一公斤。我今年年初进了京东超市。后谷旗舰店开张了。品牌被市场认可了。我们这一带的农家都有服务。收到的钱是原来的一倍左右。赵宏宾兴奋地说。
与京东超市合作后,正在推进标准化采购。生产、包装、挑选都是分级的。以前赵宏宾把咖啡豆都卖给了公司。但是,实行等级制的话,可以得到更高的价格。在炎热中度过了半生的赵宏宾。我第一次吃了产业链的红利。京东超市帮助了农业的成长。
除了价格之外,京东超市还负责咖啡类的运营。采用者专门组织训练。包括顾客的沟通技巧、市场营销的玩法等。现在不仅产品越来越标准化,京东超市的市场反馈也能及时得到。什么样的产品卖得好?另外,通过与京东超市的直接合作,降低了比以往更高的“中间成本”,销售时的价格依然让消费者感受到“真香”。多亏了东京超市,后谷旗舰店的销售额持续增长,了解云南省咖啡豆魅力的人增加了。赵宏宾骄傲地说:“我们销售的产品,顾客的评价很好。”
赵宏宾正在调查自家咖啡果的生长情况。
随着与京东超市的合作越来越深,后谷咖啡意外地在与客户的交流中发现了新的业务。来自广东的客人张先生是咖啡迷,买了几次,对这种细腻而正宗的味道很感兴趣。得知四月是咖啡树的花期后,他带着妻子和孩子开车来云南参观了种植园。张先生说,“我第一次看到咖啡树。这么长吗?开着白色的花还很漂亮。我很有见地,周末过得很愉快。”
今后参观这里的人越来越多。咖啡农会热情地带着游客们去转转,介绍豆子的成长状况。游客在这里喝用新鲜咖啡豆做的咖啡,呼吸郊外的新鲜空气,放松身心,体验感十足。现在在芒市。赵宏宾所在的咖啡店,观光成为了新的产业,给农民带来了更多的收入。
京东对于产业链的优化和改造,可以说给当地的产业和经济发展带来了切实的变化。2021年5月,京东超市与国内七大重点产业带政府达成了“星火计划”产业带战略合作,发表了百大产业带孵化的三大措施。产地农业品牌化、产业基地集群化、农产品流通的大中台战略旨在推进高品质农产品的上升,让越来越多的农民有效地对接市场需求。向全国消费者持续提供各地优质农产品。通过京东,消费者在享受更多高品质农产品的同时,“好价格”带来更好的收入,单位面积的产出效果更高,真正实现了农户的增收。推进农村振兴和消费升级。
现在京东618的销路很好,第一次参加大规模的赵宏宾感到很兴奋。