第一,谈品牌,从文化上讲,必须与现代生活元素相联系,有文化内涵才能支撑品牌。正如哈根达斯所说,文化实际上是一种好的生活方式。我用茶作为引子,提醒大家很多事情都和文化有关,但文化一定和生活有关。就像餐饮一样,不能一味强调中国灿烂的餐饮文化历史,必须回归现实生活。
其次,为了解决顾客使用产品的便利性问题,立顿红茶解决了这个问题。立顿红茶制作的袋泡茶,如何冲泡袋泡茶,可以用什么样的水,方便顾客享用,一袋茶就能解决。
茶和任何东西之间最直接的联系就是牛奶。奶茶的创新之处在于里面一定要有红茶,扩大了它的应用范围。